در آستانه ماه مبارک رمضان، زمزمه های گرانی شکر

گروه بین الملل بورس نیوز؛ مایکل کلمن مدیر صندوق هجینگ Aisling Analytiss پیش بینی کرد که به علت وجود کمبود شدید عرضه در بازار شکر قیمت این محصول به شدت بالا رود .

وی که هدایت یکی از صندوق های هجینگ مشهور فعال در زمینه تجارت کالاهای کشاورزی را بر عهده دارد عنوان داشته که هم اکنون شکاف عمیق میان عرضه و تقاضای شکر شکل گرفته که هر روز نیز در حال بدتر شدن است و هیچ گونه راه حلی نیز برای آن در شش تا 9 ماه آینده یافت نخواهد شد.

کلمن پیش بینی می کند که در ماههای باقی مانده از سال جاری قیمت شکر می تواند تا 40 درصد رشد کند و این در حالی که قیمت این محصول از ابتدای سال جاری تاکنون 88 درصد افزایش یافته است عمده علت افزایش قیمت ، کمبود شدید بارندگی در هند و همین طور بارندگی بیش از حد در برزیل عنوان می شود.

برزیل بزرگترین تولید کننده شکر و هند نیز به عنوان بزرگترین مصرف کننده و یکی از تولید کنندگان عمده این محصول شناخته می شود.

5 میلیون تن مازاد تقاضای شکر 

پیش از این سازمان بین الملل شکر نیز از مازاد تقاضای پنج میلیون تنی شکر در سال جاری خبر داده است.

کلمن اعتقاد دارد که با شرایط آب و هوایی پیش آمده در هند این کشور بیش از 15 تا 16 میلیون تن شکر در سال جاری نمی تواند تولید کند و در برزیل نیز به علت خیس شدن بسیار زیاد مزارع نیشکر ، حجم عظیمی از این محصول قابل تبدیل به شکر نمی باشد.

با این وجود وی پیش بینی می کند که با بالا رفتن قیمت شکر، کشاورزان دست به بالا بردن تولید زده و همین امر نیز منجر به ایجاد مازاد عرضه در سال های پیش رو بخصوص در سال 2011 خواهد شد.

شایان ذکر است که هم اکنون در آستانه ماه مبارک رمضان کارشناسان پیش بینی می کنند که تقاضای شکر از جانب کشورهای اسلامی باز هم بالا رود و همین امر نیز فشار قیمتی مجددی را بر بازار این محصول وارد کند.