سـوز گراني بر پيـکر يلدانشـينان نشسـت
کد خبر : ۸۴۱۸۱
شهرام صدوقي: شب يلدا که از ديرباز در فرهنگ ايرانيان جاي خود را باز کرده به عنوان طولانيترين شب سال فرصت مناسبي براي دورهم گرد آمدن خوانوادهها و شبنشينيهاي اقوام ايراني است.همه ساله در چنين ايامي بازارهاي برخي اقلام مصرفي هم گرماي خاص خود را دارند.همواره گرميت بازارها با متعادل بودن قيمتهاي ميوه، مواد پروتئيني و آجيل و خشکبار يک ارتباط مستقيم دارد. حال و هواي اين روزهاي بازار نيز به خوبي نشانگر اين است که مردم استقبال کمتري نسبت به خريد اقلام شب يلدا از خود نشان ميدهند و به گفته فروشندهها نيز، امسال شب يلدا کسادتر از سالهاي گذشته است؛ از سوي ديگر، مردم نيز دخل و خرجشان به اندازهاي است که کفاف خريدهاي روزمره را ميدهد و عموما مردم خريدهاي شب يلدا را در اولويت خود قرار نميدهند؛ شايد هم ديگر خبري از سفرههاي رنگين و پرمهمان شب يلدايي نيست.وضعيت بازار در شب يلدا هر ساله با وجود وعده مسوولان براي ساماندهي قيمتها، از تعادل لازم برخوردار نيست.در اين ميان ميوه و انواع آجيل که جزو اسباب پذيرايي اين شب باستاني است با قيمت بالا به فروش ميرسد، طوري که ميتوان آنها را با قيمتهاي متفاوتي در نقاط مختلف شهر خريداري کرد و تهيه اين اقلام براي بسياري از خانوادهها مشکل و حتي غيرممکن است.ساماندهي قيمتها در شب يلدا موضوعي است که از سوي مسوولان مربوطه بر آن تاکيد شده اما کمتر پيش آمده است که اين وعدهها تحقق يابد.مشکل نوسانات بازار در مقاطعي از سال و يا مناسبتهاي خاص هر از چند گاهي سراغ برخي اقلام پر مصرف ميآيد که شب يلدا و افزايش تقاضا براي خريد ميوه و آجيل و شيريني نيز از اين مورد مستثني نيست و همه ساله سوز گراني اين اقلام بخشي از اقشار جامعه را ميآزارد. نگاهي به وضعيت بازار در اين روزها حکايت از آن دارد که نه تنها قيمت ميوه و آجيل کاهش نيافته، بلکه با افزايش چشمگيري نيز روبه رو بوده است، طوري که ميتوان ادعا کرد امسال نيز مانند سالهاي قبل سفره شب يلداي بسياري از خانوادهها خالي از ميوه و آجيل خواهد بود. وقتي به ميان مردم ميرويم آنان معتقد هستند که صحبت از گراني اقلام شب يلدا خود به موضوعي تکراري تبديل شده است زيرا در عمل، بيان مشکلات مردم در اين باره نتيجهاي دربر ندارد.اما نکته قابل توجه در اين ميان اين است که در بيشتر موارد اين برنامه ريزيها نتوانسته پاسخگوي نياز بازار بوده و توليد کننده و مصرفکننده را به طور همزمان راضي کند و شيريني شب يلدا به کام مردم پس از گذر از بلنداي آن، تلخ شده است.تشديد افزايش هزينههاي خانوار و به تبع آن کاهش درآمدهاي آنان همه و همه باعث شدهاند که گرمي شادماني مردم در شب يلدا در اين سالها جاي خود را به همان شب سرد و يخزده بدهد.
قيمت سبد يلدايي براي خانواده 4 نفره
برآوردها نشان ميدهد اگر يک سبد مصرفي شب يلدا براي يک خانواده 4 نفره را محاسبه کنيم، قيمت اين سبد براي اين خانوار، آن هم در اين شب خاص، 38500 تومان خواهد شد.هم اکنون قيمت هر کيلوگرم مغز گردو 38 هزار تومان، هر کيلوگرم پسته اعلا 35 هزار و 500 تومان، قيمت هر کيلوگرم تخمه کدو مشهدي 9 هزار تومان، قيمت هر کيلوگرم بادام 22 هزار تومان، قيمت هر کيلوگرم توت خشک 24 هزار تومان، قيمت هر کيلوگرم تخمه ژاپني 14 هزار تومان و قيمت هر کيلوگرم فندق 30 هزار تومان در بازار است.اگر قرار باشد باسلوق و شيرينيهاي اين چنيني يا شکلات را نيز به آجيل شب يلدا اضافه کرد، در مجموع بايد يک هزينه 7 تا 8 هزار توماني را نيز براي آن در نظر گرفت. بر اين اساس قيمت هر کيلوگرم آجيل شب يلدا در واقع حدود 34 تا 35 هزار تومان به طور متوسط تمام ميشود.همچنين محمد نصرتي، رئيس اتحاديه کشوري قنادان در گفتوگو با خبرنگار مهر، با بيان اينکه قيمتهاي جديد شيريني هفته آينده اعلام ميشود گفت: قيمت جديد شيريني از سوي اتحاديه به مجمع امور صنفي توليدي پيشنهاد شده است و منتظر تصميمگيري نهايي آنها هستيم.همچنين علي فاضلي، رئيس مجمع صنوف توليدي نيز در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: تا زماني که قيمت جديد شيريني اعلام نشود، ملاک عمل قيمتهاي قبلي خواهد بود. وي افزود: قيمت شيريني براي شب يلدا مطابق با مصوبات قبلي است.اين در شرايطي است که برخي از قنادان به بهانه شب يلدا، قيمتهاي خود را گران کردهاند. اما مطابق با آخرين نرخ مصوب شيريني که از سوي اتحاديه اعلام شده است، قيمت هر کيلوگرم شيريني تر درجه يک 5600 تومان، شيريني دانمارکي چهار هزار تومان، شيريني پاپيوني و زبان: 5600 تومان، شيريني برنجي، 4600 تومان و کيک يزدي 3800 تومان تعيين شده است.
قيمت انواع ميوه شب يلدا
بنابر اين گزارش،هر کيلوگرم گريپفروت 2500 تومان، انار شيراز 4850 تومان، ليمو شيرين 1950 تومان، نارنگي تخم ژاپني 2850 تومان، کيوي (هايوارد) تومان، سيب قرمز دماوند 2780 تومان، پرتقال شمال 2200 تومان، پرتقال جنوب 2800 تومان، سيب زرد دماوند 2780 تومان، نارنگي ساري 2500 تومان و خرمالو 4200 تومان به عنوان حداقل قيمت در مغازههاي سطح شهر ارائه ميشود که بدون شک نرخ ميوههاي مذکور در نقاط شمالي شهر بيش از مبالغ مذکور است.به گفته مديرزراعت سازمان جهاد کشاورزي هرمزگان، امسال بيش از 15 هزار تن هندوانه توسط کشاورزان مينابي براي شب يلدا برداشت شده است که قيمت هر کيلوي آن در زمين کشاورزي 1200 تومان است.اگر يک سبد خريد شب يلدا براي يک خانواده چهارنفره را شامل نيم کيلوگرم آجيل، يک کيلوگرم انار، يک کيلوگرم پرتقال، يک کيلوگرم سيب، يک کيلوگرم نارنگي، يک هندوانه 3 کيلوگرمي و يک کيلوگرم خيار، يک کيلوگرم شيريني تر در نظر بگيريم، قيمت يک سبد براي يک خانواده 4 نفره از قرار 17 هزار و پانصد تومان بابت آجيل، 2200 تومان بابت يک کيلوگرم پرتقال، 2780 تومان بابت يک کيلوگرم سيب، 2500 تومان بابت يک کيلوگرم نارنگي، 3500 بابت يک کيلوگرم انار و 3500 تومان بابت هندوانه و 7000 تومان بابت يک کيلوگرم شيريني در نظر بگيريم، قيمت اين سبد، حدود 38 هزار و 980 تومان خواهد بود.بنابراين اگر حقوق يک کارمند را 500 هزار تومان در نظر بگيريم، حدود يک دهم آن را بايد تنها براي يک شب هزينه شود.
دولت شيريني شب يلدا رادر کام مردم تلخ نکند
در همين خصوص، محمد حسننژاد عضو کميسيون اقتصادي مجلس با اشاره به نزديک شدن به آخر پاييز و فرا رسيدن شب يلدا، گفت: در حال حاضر دولت و مجموعه وزارت صنعت، معدن و تجارت فرصت کافي براي تنظيم بازار شب يلدا را با برنامهريزي صحيح در اختيار دارد و نبايد طوري شود که شيريني اين شب در کام مردم تلخ شود.محمد حسننژاد در گفتوگو با خبرگزاري خانه ملت، افزود: با توجه به اينکه در آستانه شب يلدا قرار داريم، دولت بايد نسبت به اعمال سياستهاي نظارتي به مناسبتي اين شب اقدامات لازم را انجام دهد تا مردم و اقشار ضعيف جامعه در تأمين مايحتاج خود با مشکل مواجه نشوند.
نماينده مردم مرند و جلفا در مجلس شوراي اسلامي، ادامه داد: در حال حاضر و با توجه با افزايش قيمتي که طي ماههاي اخير در کالاها و محصولات کشاورزي و به خصوص ميوه ايجاد شده، قدرت خريد مردم تا حدودي کاهش يافته که اين مسئله شامل خريد مايحتاج شب يلدا نيز ميشود.اين نماينده مردم در مجلس نهم، تصريح کرد: در حال حاضر دولت فرصت کافي براي تأمين مايحتاج شب يلدا را دارد که پس از آن هيچ توجيهي براي نابساماني در اين بازار قابل قبول نيست، البته اميدوارم که بازار شب يلدا از طرف دولت به خوبي مديريت شده و شاهد نابساماني در اين بازار نباشيم.وي اظهارداشت: واردات بيرويه انواع ميوه به کشور به بهانه تنظيم بازار توجيه اقتصادي ندارد، زيرا از اين ناحيه به توليد کننده داخلي ضربه وارد شده است.
ارسال نظر