هزینه های تولید فرآورده های لبنی 30 درصد افزایش یافت مدیر عامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده های لبنی پاستوریزه ایران گفت: هزینه های تولید فرآورده های لبنی امسال نسبت به سال قبل حدود 30 درصد رشد داشته است. علی احسان ظفری در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: با توجه به افزایش نرخ سوخت و انرژی، قیمت مواد اولیه جهت بسته بندی محصولات تولیدی و افزایش قیمت جهانی نفت در سالجاری سبب شد تا هزینه های تولید علی رغم ثابت بودن قیمت نهایی محصولات تولیدی در بازار مصرف از رشد 30 درصدی برخوردار شود. مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده های لبنی پاستوریزه ایران با اشاره به طرح مشکلات صنعت فرآورده های لبنی در فراکسیون صنایع غذایی مجلس در چند روز اخیر، بیان کرد: در حال حاضر دولت راهکار مناسبی? برای مرتفع کردن مشکلات موجود در صنعت لبنیات کشور ندارد و روند این اوضاع در سال آینده تولید را متوقف خواهد کرد. وی با اشاره به فروش تولیدات لبنی کمتر از قیمت تمام شده محصولات در بازار مصرف عنوان کرد: ادامه چنین روندی در سالهای آتی سبب خروج بسیاری از واحدهای تولیدی از چرخه تولید می شود ضمن اینکه هم اکنون? واحدهای فرآوری به دلیل قیمت نامناسب شیرخام? برای تولید انبوه با مشکل مواجه هستند. ظفری اظهار داشت: هم اکنون صنایع فرآوری سالانه معادل 4 میلیون تن شیرخام را جذب و فرآوری می کنند درحالیکه ظرفیت فرآوری این صنایع درسطح کشوررقمی بالغ بر7 میلیون تن است که قیمت بالای نهاده های دامی نظیرجو، ذرت، کنستانتره عدم رغبت دامداران به تولید شیرخام را در بردارد. وی با اشاره به افزایش قیمت هر کیلو شیر خام در سالجاری به میزان 80 تا 120 تومان، افزود:? قیمت مصوب دولت برای هر کیلو شیرخام بالغ بر 290 تومان است در حالیکه قیمت آن هم اکنون از 380 تا 410 تومان درنوسان است، لذا پرداخت یارانه به نهاده های دامی از سوی دولت مورد تاکید تولیدکنندگان فرآورده های لبنی است. به گزارش مهر، قیمت تمام شده هرکیلو شیرخام? بالغ بر 400 تومان است و سالانه حدود 4 میلیون تن شیر تبدیل به فرآورده های لبنی می شود که در 6 ماهه اول سالجاری حدود 55 درصد و در 6 ماهه دوم 45 درصد شیرفرآوری و تبدیل به محصولات لبنی می شود.