هند جای نفت، روغن سرخ‌کردنی مصرف می‌کند

علاقه شدید مردم هند به غذاهای سرخ ‌شده می ‌تواند به کاهش واردات نفت این کشور کمک کند.

به گزارش خبرآنلاین، یکی از مقامات دولتی کشور هند گفته است،جمعیت 1.3 میلیارد نفری این کشور دستکم می‌تواند سالانه 2 میلیون تن سوخت زیستی با استفاده از آشپزی و غذاهای سرخ کردنی در رستوران تولید کند.

مقامات این کشور برنامه دارند سوخت هایی که توسط گیاهان و روغن های خوراکی بدست می آید را بیشتر تولید کنند. در صورت تحقق این هدف، نیاز  به واردات نفت خام کاهش خواهد یافت.

 پیش‌بینی می‌شود مصرف نفت خام هند طی دهه‌ های آینده به دلیل اقتصاد رو به رشد آن از تمام کشورهای جهان بیشتر شود و همین مسئله، نگرانی‌هایی را درباره وابستگی نفتی شدید این کشور به نفت در آینده بیشتر کند. نخست وزیر هند گفته است تا سال ۲۰۲۲ حدود ۱۰ درصد واردات سوخت این کشور کاهش می یابد. به همین دلیل هم برخی کارشناسان معتقدند این روغن های سرخ کردنی می تواند ۱۰ درصد واردات نفت خام این کشور را کاهش دهد.