ماهیهای سفره عید «تتو» میشوند
بهتازگی رسم شده که ماهیهای زینتی را رنگآمیزی میکنند. این کار از چه طریقی صورت میگیرد؟
«اینجکشن»، «تتو» و «غذای رنگ» راههایی است که برای پررنگترشدن ماهیان آب شیرین و در واقع رقابتپذیرکردن آنها با انواع ماهیان آب شور، در صنعت پرورش ماهیان زینتی بهکار میرود. غذای رنگ سبب میشود که رنگهای طبیعی بدن ماهی پررنگتر شود. با قطع غذای رنگ، رنگ ماهی تا 20روز دوام میآورد اما بهتدریج کمرنگتر میشود.
این روش برای سلامت ماهیها مخاطرهآمیز نیست؟
خیر. انسان هم در زندگی روزمره از غذای رنگ استفاده میکند. مثلا کره سفیدرنگ است اما با استفاده از ترکیبات شیمیایی بهصورت زردرنگ در اختیار مصرفکننده قرار میگیرد. یا تخممرغهایی که زردههای پررنگ دارند، با افزودن غذای رنگ به رژیم غذایی مرغ، به این شکل درمیآیند.
استفاده از روش تتو چطور؟ این شیوه دردآور و آزاردهنده نیست؟
تتو نسبت به اینجکشن دارای درد کمتری برای ماهی است. در تتو مشابه آنچه در انسان رخ میدهد، رنگ به پوست ماهی تزریق میشود. از این روش برای اکثر گونههای ماهی میتوان استفاده کرد. ماندگاری آن نیز بستگی به سرعت رشد و جثه ماهی دارد. معمولا حدود هفت، هشتماه دوام میآورد.
بهدردآوربودن اینجکشن اشاره کردید. چگونه این روش انجام میشود؟
اگر فلس ماهی خیلی بزرگ باشد، نمیتوان از این روش استفاده کرد. همینطور اگر واکنش ماهی به مواد شیمیایی خیلی سریع باشد، نمیتوان آن را رنگآمیزی کرد.
این کار مصداق حیوانآزاری نیست؟
بازار را ماهیهای خارجی قبضه کرده است و ما برای رقابت با آنها باید از این روشها بهره بگیریم. اگر ما هم این کار را انجام ندهیم؛ واردکنندگان، ماهیهای رنگشده را به بازار ایران سرازیر میکردند و فقط تولیدکننده داخلی از گردونه رقابت خارج میشد.
چه مدت است که رنگآمیزی ماهی انجام میشود؟
سهسال است که برای بهدستآوردن فرمول رنگآمیزی ماهیها وقت صرف کردهام و چون رشته اصلی تحصیلیام، شیمی بود توانستم به این موفقیت دست یابم. بعضی از ماهیهای بالغ رنگهای قشنگی دارند اما در بچگی رنگشان زیبا نیست. برای اینکه بتوانیم این ماهیها را در سایزها و سنین پایینتر بفروشیم باید آنها را با روشهای مختلف رنگ کنیم، درست مثل جوجههای یکروزه! در صنعت پرورش ماهی زینتی معمولا نرها در ماهیهای زینتی رنگهای جذابتری داشته و زیباترند. برای همین به غذای آنها هورمون تستسترون اضافه میشود تا غدد جنسی نر رشد بیشتری داشته باشند. در واقع نر کاذب میسازیم تا خوب فروش کنیم.
نگهداری از ماهی زینتی اصول و قوانینی دارد؟ به علاقهمندان چه توصیهای میکنید؟
پس از گذر از مرحله راهاندازی اولیه آکواریوم معمولا مشاهده میشود که تازهکارها بیش از حد مجاز ماهی به آکواریوم اضافه میکنند. ممکن است یک حرفهای بتواند تعداد زیادی ماهی را در یک مخزن نهچندان بزرگ نگه دارد اما این کار برای افراد تازهکار توصیه نمیشود. افراد تازهکار معمولا ماهیها را از روی ظاهر آنها و از اطلس یا اینترنت انتخاب میکنند، بدون اینکه به نیازهای زیستی و محیطی آنها توجه داشته باشند. بعضی از ماهیها با یکدیگر میجنگند یا به آبی با شرایط متفاوت نیاز دارند و نمیتوان آنها را در یک مخزن نگه داشت. همیشه درمورد گونهها، قبل از اینکه آنها را با هم انتخاب کنید تحقیق نمایید. ماهیهایی انتخاب کنید که پرجنبوجوش، رنگارنگ، آرام و در شرایط زیستی و محیطی همگون قرار داشته باشند. بزرگترین اشتباهی هم که یک فرد تازهکار میتواند انجام دهد، غذادهی بیش از حد است.
همچنین افراد تازهکار معمولا اطلاعات کاملی در مورد چرخه نیتروژن و فعل و انفعالات روزهای نخستین راهاندازی یک آکواریوم ندارند و در نتیجه از نیاز به تست آب نیز مطلع نبوده و برای مقابله با سموم مضر آب نیز اقدامی نمیکنند. هنگامی که یک مخزن بهتازگی راهاندازی میشود باید یک یا دوروز کار کند وقبل از اضافهکردن ماهی اولیه باید PH، سختی، آمونیاک و سطح نیتریت را بر اساس استاندارد تست کنید. در دوره راهاندازی، تست آمونیاک و نیتریت بسیار مهم است و برای اطلاعات بیشتر حتما مطالبی در مورد چرخه نیتروژن بخوانید.
گزارش خطا
0 پسندیدم
نظرات کاربران
ارسال نظر
نظرات بینندگان
نرگس
چهارشنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۲:۴۲
مرد مومن به جای این کارا جلوی واردات رو بگیرین تا هم از صنعت داخلی حمایت کرده باشین هم حیوان آزاری نکرده باشین
پاسخ
اخبار روز
خبرنامه