مصرف سرانه لبنیات در ایران یک سوم مقدار موردنیاز بدن است حسین چمنی، مشاور انجمن صنایع و فرآورده‌های لبنی گفته سرانه مناسب مصرف لبنیات برای حفظ سلامت افراد ۲۷۰ کیلوگرم است؛ در خوش‌بینانه‌ترین حالت، سرانه مصرف این مواد سودمند در ایران ۸۰ کیلوگرم یعنی یک سوم مصرف استاندارد است.