انفجار قیمت‌ها در بخش مواد غذایی/ درآمد شرکت‌ها در اولویت است یا معیشت مردم؟

به گزارش بورس نیوز، در بحبوحه فروردین ۱۴۰۵، در حالی که اعداد و ارقام از رشد خیره‌کننده درآمد‌های عملیاتی شرکت‌های بزرگ صنعت غذا حکایت دارند، سفره‌های مردم رنگ باخته و خالی‌تر از همیشه به نظر می‌رسند.

رشد قیمت‌ها، به خصوص در بخش مواد غذایی، نه تنها با تورم عمومی همگام نبوده، بلکه به شکلی سرسام‌آور از آن پیشی گرفته است. روغن مایع با رشدی نزدیک به ۴۰۰ درصد، مرغ آماده طبخ با بیش از ۲۰۰ درصد افزایش قیمت، و شیر خام با بیش از ۱۵۰ درصد گرانی در این یک سال، تنها بخشی از مشکلات اقتصادی هستند که مستقیما سفره‌های مردم را هدف قرار داده‌اند. در مقابل، سود‌های کلان شرکت‌ها با رشد فروش بیش از ۵۰۰ درصدی در دو ماهه اخیر، و دیگر بازیگران این عرصه، این سوال تلخ را در ذهن‌ها زنده می‌کند: آیا در این چرخه معیوب، درآمد شرکت‌ها بر معیشت و سلامت غذایی مردم اولویت یافته است؟ آیا نباید در قبال افزایش بی‌رویه قیمت‌ها، مسئولیت‌پذیری و پاسخگویی بیشتری از سوی تولیدکنندگان و نهاد‌های نظارتی شاهد باشیم؟ این شکاف عمیق میان سودآوری صنایع و قدرت خرید خانوار، بیش از هر زمان دیگری، عمق درد و رنج جامعه را آشکار می‌سازد.

رشد ۵ برابری قیمت روغن مایع، تنها در یک سال!

در فروردین ماه ۱۴۰۵، شرکت صنعت غذایی کورش ۸ هزار و ۷۲۷ میلیارد تومان، صنعتی مینو یکهزار و ۱۱۰ میلیارد تومان، صنعتی پارس مینو ۶۵۱ میلیارد تومان و صنعتی زر ماکارون ۳۸۲ میلیارد تومان درآمد عملیاتی کسب کردند. صنعت غذایی کورش ۷۷۱ درصد، صنعتی مینو ۲۳۵ درصد و صنعتی پارس مینو ۱۳۶ درصد رشد مبلغ فروش را نسبت به دوره مشابه سال قبل تجربه کرده‌اند؛ در مقابل، صنعتی زر ماکارون نوسانی درآمدی در این بازه نداشته است.

از سوی دیگر، طی دو ماه گذشته (اسفند ۱۴۰۴ و فروردین ۱۴۰۵) که مصادف با جنگ رمضان می‌باشد، صنعت غذایی کورش ۱۹ هزار و ۴۲۰ میلیارد تومان، صنعتی مینو یک هزار و ۸۶۳ میلیارد تومان، صنعتی پارس مینو ۸۶۶ میلیارد تومان و صنعتی زر ماکارون یک هزار و ۲۹۳ میلیارد تومان، محصول به فروش رساندند که نسبت به دوره مشابه سال قبل، درآمد صنعت غذایی کورش به میزان ۵۶۲ درصد، صنعتی مینو ۱۴۲ درصد، صنعتی پارس مینو ۵۰ درصد و صنعتی زر ماکارون ۴ درصد افزایش یافته است.

طی یک سال اخیر، قیمت روغن مایع خانوار ۳۹۷ درصد، بیسکویت ۱۱۹ درصد، گروه اسنک، ویفر و پلت ۱۶۸ درصد و ماکارونی رشته‌ای ۶۷ درصد افزایش پیدا کرده است. روغن مایع خانوار در شرکت صنعت غذایی کورش، بیسکویت در شرکت صنعتی مینو، گروه اسنک، ویفر و پلت در شرکت صنعتی پارس مینو و ماکارونی رشته‌ای در شرکت صنعتی زر ماکارون، بخش اعظم تولید و فروش را به خود اختصاص داده‌اند. با توجه به رشد درآمد‌ها و نرخ محصولات در مقابل نرخ ۶۷ درصدی شاخص قیمت مصرف کننده (CPI) که میانگین تورم خدمات و کالا‌ها می‌باشد، چنین به نظر می‌رسد که محصولات غذایی و شیرینی‌جات افزایش نرخ و آثار قابل توجهی را بر سفره‌های مردم گذاشته‌اند!

قیمت مرغ و بلعیدن سفره خانوار

در فروردین ماه ۱۴۰۵، شرکت سپید ماکیان ۳ هزار و ۹۱۴ میلیارد تومان، کشت و دامداری فکا ۴۲۶ میلیارد تومان، سیمرغ ۸۴۲ میلیارد تومان، کشت و صنعت جوین ۳۳۷ میلیارد تومان و کشت و دام قیام اصفهان ۳۴۹ میلیارد تومان درآمد عملیاتی را به ثبت رساندند. سپید ماکیان ۲۳۹ درصد، کشت و دامداری فکا ۱۲۷ درصد، سیمرغ ۱۴۸ درصد، کشت و صنعت جوین ۱۸ درصد و کشت و دام قیام اصفهان ۱۲۵ درصد افزایش درآمد را نسبت به فروردین ماه ۱۴۰۴ تجربه کردند.

در فروردین ماه ۱۴۰۵ و اسفند ماه ۱۴۰۴، شرکت سپید ماکیان ۶ هزار و ۹۱۸ میلیارد تومان، کشت و دامداری فکا ۸۱۸ میلیارد تومان، سیمرغ ۱ هزار و ۶۰۶ میلیارد تومان، کشت و صنعت جوین یکهزار و ۳۲۹ میلیارد تومان و کشت و دام قیام اصفهان ۷۲۸ میلیارد تومان درآمد داشتند. در این دو ماه، سپید ماکیان ۱۳۶ درصد، کشت و دامداری فکا ۱۲۲ درصد، سیمرغ ۹۶ درصد، کشت و صنعت جوین ۹۸ درصد و کشت و دام قیام اصفهان ۱۳۸ درصد رشد مبلغ فروش نسبت به دوره مشابه سال قبل را به ثبت رساندند.

مرغ آماده طبخ در شرکت سپید ماکیان، شیر خام در شرکت کشت و دامداری فکا، تخم مرغ در شرکت سیمرغ، اسید سیتریک در شرکت کشت و صنعت جوین و شیر در شرکت کشت و دام قیام اصفهان، محصول اصلی تولیدی به حساب می‌آیند. طی یک سال منتهی به فروردین ۱۴۰۵، قیمت مرغ آماده طبخ ۲۰۵ درصد، شیر خام ۱۵۸ درصد، تخم مرغ ۱۷۴ درصد، اسید سیتریک ۱۴۱ درصد و شیر ۱۵۸ درصد افزایش یافته که فراتر از تورم و افزایش درآمد خانوار بوده است.

تقاضای تفاله خشک، بیش از شکر سفید

در فروردین ماه ۱۴۰۵، در شرکت قند مرودشت ۲۷۴ میلیارد تومان، قند هگمتان ۲۵۹ میلیارد تومان و کارخانجات قند قزوین ۶۱ میلیارد تومان، فروش قند و شکر به ثبت رسید. درآمد یک ماهه قند مرودشت ۳۴۹ درصد، قند هگمتان ۹۵ درصد و کارخانجات قند قزوین ۷۴ درصد نسبت به دوره مشابه سال گذشته افزایش یافته است. در فروردین ۱۴۰۵ و اسفند ۱۴۰۴، شرکت قند مرودشت ۴۵۸ میلیارد تومان، قند هگمتان ۶۲۳ میلیارد تومان و کارخانجات قند قزوین ۳۰۰ میلیارد تومان درآمد کسب کردند که درآمد‌های عملیاتی نسبت به مدت مشابه سال قبل به ترتیب، ۷۸+ درصد، ۲۹+ درصد و ۶- درصد دچار نوسان شده‌اند.

شکر سفید در شرکت قند مرودشت، تفاله خشک در شرکت قند هگمتان و شکر در شرکت کارخانجات قند قزوین به عنوان محصول اصلی، تولید شده و به فروش می‌رسند. شکر سفید ۷۶ درصد، تفاله خشک ۲۴۴ درصد و شکر ۳۲ درصد رشد نرخ را طی یک سال اخیر به ثبت رساندند. قیمت شکر سفید در شرکت قند مرودشت، تقریبا همسو با تورم، شکر در شرکت کارخانجات قند قزوین، کمتر از نرخ تورم و تفاله خشک در شرکت قند هگمتان بسیار فراتر از تورم رشد داشته‌اند.

انفجار نرخ پنیر در شرکت پگاه اصفهان

در فروردین ماه ۱۴۰۵، شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان یکهزار و ۸۱ میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۳۳۶ میلیارد تومان و لبنیات پاستوریزه پاک ۱ هزار و ۲۲ میلیارد تومان درآمد عملیاتی کسب کردند. شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۱۰۴ درصد، شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۱۲۶ درصد و لبنیات پاستوریزه پاک ۷۴ درصد رشد درآمد را به ثبت رساندند. از طرفی، درآمد فروردین ۱۴۰۵ و اسفند ۱۴۰۴ شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۲ هزار و ۱۶ میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۶۸۰ میلیارد تومان و لبنیات پاستوریزه پاک ۱ هزار و ۴۹۰ میلیارد تومان شناسایی شد که نسبت به دوره مشابه سال قبل به ترتیب، ۹۸ درصد، ۱۳۴ درصد و ۲۳ درصد افزایش را نشان می‌دهد.

طی یک سال اخیر، نرخ انواع پنیر در شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۱۵۱ درصد، شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۱۴۲ درصد و لبنیات پاستوریزه پاک ۱۲۲ درصد افزایش یافته است. تورم نقطه به نقطه فروردین ماه ۱۴۰۵، به سطح ۶۷ درصد رسیده است که با نگاهی به نرخ‌های افسارگسیخته فروش محصولات لبنی می‌توان متوجه وضعیت مطلوب درآمد شرکت‌ها و کوچک‌تر شدن سفره خانوار شد. هر چه رشد درآمد‌های عملیاتی شرکت‌های مواد غذایی، ناشی از رشد مقدار تولید باشد، وضعیت تولید، معیشت و سلامت اقتصاد بهبود پیدا خواهد کرد که متاسفانه در حال حاضر، ناشی از افزایش نرخ‌های تورمی است.

هادی بهرامی_ پژوهشگر بازار سرمایه