کارشناس صنعت لبنیات درباره اعلام نرخ جدید شیرخام گفت: اعلام نرخ جدید تصویبی محصولات لبنی توسط ستاد تنظیم بازار ‌مهم‌ترین عامل تاثیرگذار بر قیمت لبنیات بوده چراکه قیمت شیرخام تاثیر مستقیمی بر قیمت تمام شده تمامی محصولات لبنی دارد.

دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه سازمان حمایت بررسی قیمت شیر خام و قیمت محصولات لبنی را به پایان رسانده است، گفت: مقرر شده در نخستین جلسه تنظیم بازار قیمت‌ها مشخص شود.

به گزارش بورس‌نیوز، درحالی که لبنی‌ها در بازارسرمایه کشور شاهد رشد شاخص‌ها بودند، بررسی‌های میدانی نیز حاکی از آن بوده که کارخانه‌های لبنی افزایش قیمت‌ها را از شیر آغاز و هم اکنون این محصول 400 تا حدود 800 تومان گران‌تر فروخته می‌شود.

به منظور تأثیر این موضوع و اقدامات به عمل آمده در ارتباط با برخورد با متخلفان به سراغ شرکت های فعال در گروه غذایی بورس رفت که نتیجه به دست آمده حکایت از عدم استفاده روغن پالم در محصولات تولیدی شرکت ها لبنی فعال در بازار سرمایه بود