نانوایان

رئیس اتاق اصناف ایران گفت: اگر لازم باشد استفاده نانوایان از خشخاش، کنجد، سبزیجات و … را ممنوع خواهیم کرد تا قیمت‌ها به تعادل برسد، اما باید حقوق نانوایان نیز دیده شود.

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان گفت: قیمت نان مشخص بوده و به دلیلی اینکه مردم قدرت خرید دارند اما قدرت رقابت وجود ندارد بنابراین عرضه این محصول در بورس کالا راهکار موثری برای تعیین قیمت نان محسوب نمی شود اما در زمینه تعیین قیمت آرد برای قنادان و شیرینی پزی ها قطعا تاثیراتی به همراه خواهد داشت.

لزوم ایجاد شفافیت قیمت‌ها در خصوص کالاهای مختلف باعث شده که از سال جاری و طبق مصوبه هیات وزیران، خرید گندم مورد نیاز صنف، صنعت و نانوایان آزادپز از طریق بورس کالا انجام شود که این مصوبه در حال اجرا است.