تعداد بازدید : ۶۳۴
کد خبر : ۱۸۰۷۴۴
کارشناس صنعت غذایی در گفت‌وگو با بورس‌نیوز تاکید کرد:
۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۶
دلیل افزایش قیمت محصولات غذایی تنها به افزایش نرخ ارز ختم نمی‌شود که با کاهش آن، قیمت محصولات غذایی بلافاصله با کاهش روبه‌رو شود.

به گزارش بورس‌نیوز، با افزایش نرخ ارز، قیمت محصولات غذایی هم دستخوش تغییر شد و در این چند ماه کمتر روزی است که خبری از افزایش قیمت یکی از اقلام غذایی مطرح نشود. 
روزی لبنیات گران شده و روزی دیگر، روغن نباتی؛ کار به جایی رسیده که قیمت هر قوطی رب گوجه فرنگی بیش از 120 درصد افزایش داشته و بسیاری نگران گرانی گوجه فرنگی و سیب زمینی (مواد غذایی که اقشار ضعیف بیشتر از سایرین مصرف دارند) شده‌اند. 
با این حال هیجان بازار ارز دیروز به سایر بازارها هم سرایت کرد. در روز منفی بازار ارز و سکه و خودرو و... تقاضای خرید محصولات غذایی بسیار کاهش یافت و ظاهرا مصرف کنندگان انتظار کاهش قیمت مواد غذایی را دارند.

شاهرخ ظهیری مشاور کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی استان تهران در گفت‌وگو با بورس‌نیوز در این خصوص بیان کرد: وضعیت اقتصادی کشور ثبات ندارد و علت افت نرخ ارز هر چه که بوده، فعلا تضمینی بر تداوم روند نزولی نرخ ارز نیست، ضمن آنکه دلیل افزایش قیمت محصولات غذایی، فقط افزایش نرخ ارز نبوده که با کاهش نرخ ارز، قیمت محصولات غذایی هم بلافاصله کاهش یابد. 

وی افزود: مهم‌ترین مشکل بازار محصولات غذایی، معضل نیازهای وارداتی این صنعت است چراکه صادرات بی‌رویه به مشکلات دامن زد؛ مثلا در هفته‌های اخیر شاهد افزایش قیمت شدید و کاهش عرضه رب گوجه‌فرنگی در بازار بودیم.

عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران با تشریح علل این اتفاق اظهارکرد: نخست آنکه به دلیل آفت‌زدگی محصول گوجه‌فرنگی در ترکیه و برخی کشورهای همسایه، صادرات گوجه‌فرنگی و رب گوجه‌فرنگی رشد چشمگیری داشته و البته جهت ممنوعیت صادرات اقدام شد، ولی تا این مورد توسط مسئولان مورد بررسی قرار گرفته و ممنوعیت صادرات گوجه‌فرنگی اجرایی شود؛ حجم زیادی از محصول صادر شده بود و در حال حاضر بسیاری از کارخانجات برای تولید رب به گوجه‌فرنگی با قیمت مناسب دسترسی ندارند. 

وی اضافه کرد: از سوی دیگر، با توجه به محدودیت‌های واردات، کارخانجات تولیدی برای بسته‌بندی رب گوجه‌فرنگی قوطی کافی در اختیار نداشتند بنابراین شاهد کاهش عرضه و افزایش قیمت رب گوجه‌فرنگی در بازار بودیم. 

ظهیری تصریح کرد: سیب‌زمینی هم سرنوشتی مشابه گوجه داشته و صادرات سیب‌زمینی با پیگیری‌های به عمل آمده اخیرا ممنوع شده یا مثلا با وجود ذخیره گندم کافی در کشور، با کمبود کیسه برای بسته‌بندی آرد و ارسال به نانوایی‌ها مواجه هستیم.

وی ادامه داد: مشکل دیگری که بازار مواد غذایی را دچار مشکل کرده، اعتصاب کامیون‌داران است؛ کارخانجات هم برای تامین مواد غذایی مورد نیاز خود و هم برای عرضه محصول در بازار و رساندن محصولات به دست مشتریان، نیاز مداوم به کامیون برای حمل دارند و با اعتصاب‌های اخیر، روند حمل مواد اولیه و محصولات تولیدی کارخانجات و صنایع غذایی مختل شده است.

ظهیری گفت: با در نظر گرفتن این مشکلات، بازگشت بازار محصولات و مواد غذایی در گرو رفع مشکلات و محدودیت ها خواهد بود.

این فعال صنعت غذایی ضمن اشاره به اثر جو روانی بر تقاضای بازار افزود: محصولات غذایی حساس‌ترین کالای اقتصادی کشور هستند و به محض احساس کمبود یا احتمال افزایش قیمت تقاضا شدت می‌گیرد و همین رشد تقاضا منجر به تلاطم بازار می‌شود؛ اینکه با کاهش نرخ ارز تقاضای محصولات غذایی کاهش یافته نویدبخش اتفاقات خوبی است و می توان به آرامش بازار امیدوار بود، البته مردم باید در نظر داشته باشند که با وجود مشکلات ایجاد شده، نظارت بر صادرات محصولات غذایی شدت گرفته و کارخانجات هم با تمام ظرفیت خود مشغول تولید هستند تا کمبودی در بازار ایجاد نشود. 

وی درپایان خاطرنشان کرد: اگر التهاب بازارها کم شده و تقاضای هیجانی کنترل شود، بازار با ثبات تری پیش رو خواهیم داشت.
دیدگاه خود را بیان کنید
* نظر:
نام:
ایمیل:
ببینید و بشنوید آرشیو
Array
Array
Array
گزارش مجامع
افزایش ۲۴ درصدی سود خالص

افزایش ۲۴ درصدی سود خالص "بفجر" در سال 97

مدیرعامل پتروشیمی فجر گفت: در پایان اسفند ماه سال گذشته، سود خالص این شرکت 734 میلیارد تومان بوده که این رقم حاکی از افزایش ۲۴ درصدی سود خالص این شرکت نسبت به سال مالی 96 است.
رشد 90 درصدی سود عملیاتی حسینا در سال 97

رشد 90 درصدی سود عملیاتی حسینا در سال 97

گزارش عملکرد هیات مدیره این شرکت در سال 97 نشان دهنده افزایش 90 درصدی سود عملیاتی حسینا در سال 97 است.
مخالفت سهامدار عمده با افزایش سرمایه وپسا

مخالفت سهامدار عمده با افزایش سرمایه وپسا

مدیرعامل شرکت سرمایه‌گذاری صنعت پتروشیمی ساختمان خلیج‌فارس،گفت: پیشنهاد افزایش سرمایه مورد تایید سهامدار عمده این شرکت (با درصد سهام 85 درصد) قرار نگرفته است.
آینده ای روشن در انتظار شرکت تازه وارد بورسی / پتروشیمی نوری مشکل تامین خوراک ندارد

آینده ای روشن در انتظار شرکت تازه وارد بورسی / پتروشیمی نوری مشکل تامین خوراک ندارد

مدیرعامل شرکت پتروشیمی نوری گفت: در شرایط کنونی که تامین خوراک اصلی ترین مشکل شرکت های پتروشیمی محسوب می شود پتروشیمی نوری به دلیل اتصال به 13 پالایشگاه پارس جنوبی مشکلی برای تامین خوراک ندارد.
سر آمد شرکت های تولید کننده فرآورده های نفتی

سر آمد شرکت های تولید کننده فرآورده های نفتی

مجمع عمومی عادی ساليانه صاحبان سهام شرکت پالايش نفت اصفهان(سهامی عام) با حضور 88 درصدی سهامداران، رئيس مجمع، مديرعامل شرکت پالايش اصفهان، نماينده سازمان بورس و حسابرس مستقل و بازرس قانونی برگزار شد.
افزایس سرمایه

افزایس سرمایه "ومعلم" در راه است/140 کشتی تحت پوشش بیمه معلم

مدیرعامل شرکت بیمه معلم گفت: افزایش سرمایه از محل سود انباشته و تجدید ارزیابی دارایی‌ها در دستور کار است.
افزایش میزان فروش محصولات پارس در سال جاری

افزایش میزان فروش محصولات پارس در سال جاری

در سال جاری میزان فروش شرکت نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد 15 درصدی را تجربه کرد که این امر حاکی از آنست که تحریم ها مانعی برای پیشرفت محسوب نمی شوند.
افزایش سرمایه ولساپا در یک ماه آینده

افزایش سرمایه ولساپا در یک ماه آینده

مدیرعامل لیزینگ رایان سایپا گفت: برنامه افزایش سرمایه شرکت از محل تجدید ارزیابی و سود انباشته در یک ماه آینده به هیات مدیره ابلاغ و مورد بررسی قرار می گیرد.

رفع مشکل کم آبی صنعت پتروشیمی در آینده ای نزدیک/ تولید 1130848 تنی "مارون" در سه ماهه اول سال جاری

مدیرعامل پتروشیمی مارون گفت: برای جبران کم آبی و استمرار تولید واحدهای صنعتی، مسئولین شرکت اقدام به برطرف کردن این معظل از طریق تاسیس آب شیرین کن و استفاده از آب فاضلاب شهری کردند.
پارس خزر به ازای هر سهم 800 ریال سود تقسیم کرد

پارس خزر به ازای هر سهم 800 ریال سود تقسیم کرد

مجمع عمومی عادی سالانه شرکت صنعتی پارس خزر (سهامی عام) در ساعت 15 مورخ 1398/04/13 با حضور صاحبان 92/88 درصد از کل سهام و با نمایندگان تام‌الاختیار آنان در محل قانونی شرکت تشکیل شد.
برای دریافت خبرنامه بورس نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: